Rețeta de ceai din frunze de zmeur!

Ceaiul din frunze de zmeur este foarte gustos și merită încercat și consumat!

INGREDIENTE:

-frunze de zmeur.

MOD DE PREPARARE:

1.Rupeți vârfurile tufelor de zmeur și frunzele principale, apoi umpleți 2 borcane: de 3l și de 1l, îndesându-le bine. Nu uitați să îmbrăcați mănuși, deoarece zmeurul mușcă.

2.Dați borcanele la loc cald, de exemplu în seră, pentru 24 de ore, pentru ca frunzele să fermenteze. Opțional, le puteți acoperi.

3.Apoi, repartizați frunzele de zmeur în 3 pungi și le dați la congelator pentru 3-4 zile.

4.După care, le treceți prin mașina de tocat carne, le așezați pe o tavă și le lăsați pentru 2-3 ore.

5.Introduceți tava în cuptor și uscați frunzele timp de 20-30 de minute la temperatura de 40-50°С.

Din această cantitate de frunze verzi, obțineți 1l de frunze uscate, pe care le păstrați într-un recipient uscat. Aroma de zmeură va umple toată casa! Adăugați câte o priză de frunze uscate în ceai și infuzii de ierburi, care vor căpăta o culoarea frumoasă și un parfum apetisant! Iar infuzia de frunze de zmeur o pregătiți în felul următor: 1 linguriță de frunze la 500 ml de apă clocotită.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Sursa – retete-usoare

Loading...